[状況]
金曜日の20時10分到着、店内満席。

[コメント]
私は"まぜそば"というものが苦手です。
ラーメンは、スープと麺と具材が一体となった食べ物と思っており
スープが入っていないまぜそばを食べる気にならないのです。
特に私はスープが好きなので。

この日は会社帰りに同僚と飲んだのですが、
あまり食欲がなかったので、空っぽの胃に大量のビールを流し込んでしまいました。
かなり良い感じに酔っ払い、最寄り駅である川口駅に到着した20時くらいには
結構お腹が空いてきたので、ダメとは分かりつつラーメンでも食べて帰ろうと思い駅前をブラブラ。

いつもは102とか川口家に行ってしまいがちですが、
昨年オープンしたのにも関わらずまだ未訪問であるこちらのお店を訪問することにしました。

竜葵(ほおずき)

2017年7月7日オープンしたところ、あっという間に人気店になってしまい
いつの間にか川口のNo.1になって、TRY大賞でも塩ラーメンの部で7位を受賞していました。
こちらの一押しは塩ラーメンとひつまぶし。塩ラーメン・・・。ちょっと苦手だな・・・。
迷った挙句、わたしは台湾まぜそば、連れは塩ラーメン＆ひつまぶしを注文します。

待つこと10分程度で着丼です。

台湾まぜそばの食べ方が書いてあるので、それを見ながら
まずは卵黄を崩して豪快にかき混ぜて麺をすすります。

これは旨い。
ネギとニラ、肉味噌、のりなどの具材と中太麺がよくからみます。
途中で刻みニンニクを投入することでさらにジャンク感が増していい感じです。
また、ひつまぶし用と思われるアラレも投入してみると、これまた食感が変わって面白いです。

食べている途中で気がついたのですが、私にはまぜそばに対して変な先入観があったのではないかと気づきました。
これを「スープなしのラーメン」とは思ってはいけないのではないか、
「中華風のパスタのようなもの」と思えばこれはこれでありではないか、って感じで・・。

ガシガシと食べ最後は残った具材に追い飯を投入して綺麗に食べきりました。

ちなみに食べている途中に連れの塩ラーメンのスープを頂きましたが
台湾まぜそばの味が濃く口の中がバカになっていたので味がよく分かりませんでした。