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チャーシュー・メンマ厚め、麺大盛り、味玉トッピングでいただきました。久しぶりに想像以上においしい一杯でした。スープはしじみ、あさり出汁を使用しているとのことで、貝出汁の風味や余韻がいいですね。全粒粉入りの中太麺は食感と喉越しはさることながら香りもよかった。塩気と甘みが強いスープに負けない存在感があります。チャーシューは目測3cm超の厚みがありました。食べ応えはありますが、油が多く、少しお腹にきた… 次は薄めでいいかな笑上述した塩気と甘みの強さが多少気にはなりましたがとても美味しかったです。あまり大阪に来ることはありませんがまた機会があれば寄ってみたいかな。ごちそうさまでした。
タローラモ
Tamagooo
なんばさん
ハルサメ
white-skywave
久しぶりに想像以上においしい一杯でした。スープはしじみ、あさり出汁を使用しているとのことで、貝出汁の風味や余韻がいいですね。全粒粉入りの中太麺は食感と喉越しはさることながら香りもよかった。塩気と甘みが強いスープに負けない存在感があります。チャーシューは目測3cm超の厚みがありました。食べ応えはありますが、油が多く、少しお腹にきた… 次は薄めでいいかな笑
上述した塩気と甘みの強さが多少気にはなりましたがとても美味しかったです。あまり大阪に来ることはありませんがまた機会があれば寄ってみたいかな。ごちそうさまでした。