Item: 中華蕎麦 はざま
Rating: 90
Author: hokyo

90点

hokyo

3/7（月）11:10頃
先客３名。常連さんと店主さんが会話を交わすアットホームな感じ。
まずはスープ。生姜が効いていますが強すぎず、濃厚な鶏白湯に負けない良いバランスです。
麺は細麺ストレートでスープと良く相います。
トッピングは、ねぎに長メンマと鶏ハム２枚。この鶏ハムが絶品ですね。
ごちそうさまでした。