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コメント
毎度です～
このセットで850円とは素晴らしいですね。
幸手ですか。。。遠い。。。
としくん | 2017年3月7日 09:42ローストビーフ丼ほ流行ってますよね。
ラーメンのレパートリーが増えたら
人気になるのではないでしょうか。
しかしセットで¥850はナイスです。
NORTH | 2017年3月7日 11:01こんにちは
新店レポ乙です！
コスパいいですね。
折角のローストビーフなのに丼の色で
見た目がちょっともったいない感じですね。
mocopapa(S852) | 2017年3月7日 13:19新店遠征レポ、乙です。
ローストビーフを煮干清湯に使う発想が、
ユニークです。
モコさんが言われるように、
丼のビジュアルが、
もう少し華やいだ感じだと良いですね。
おゆ | 2017年3月7日 16:11こんにちは。
ローストビーフ丼つけても850円とはかなりCPいいですね～。丼もお肉たっぷりでそそられます＾＾
poti | 2017年3月7日 16:13こんばんは～
ローストビーフ丼はサイズが色々と選べるんですね✨
牛骨スープのローストビーフラーメンは食べた事がありますが、
煮干というのが面白いですし価格も安いのが良いですね!
銀あんどプー | 2017年3月7日 18:21こんにちは。
麺、丼。どちらも魅力的ですね。
あらけん | 2017年3月7日 19:46こんにちは。
新店突撃ですね。
ローストビーフの丼もつけると
満足度高そうですね。
すっきりと煮干香るスープもなかなかみたいですね。
ももも | 2017年3月7日 21:21こんばんは。
煮干ラーメン550円は安いです。
ローストビーフ丼を付けても850円は嬉しくなります。
お店の努力、ありがたいですね。
M | 2017年3月7日 21:37ローストビーフ丼は良くみますし美味しいのは経験として解りますが、煮干しのラーメンにローストビーフが載るんですね！
豚や鶏のチャーシューが載るんだから、考えたら別に牛でも不思議じゃないのか！(笑)
かくみや | 2017年3月7日 23:35ローストビーフ丼美味そう♪
必須メニューでしょうね☆
tomokazu | 2017年3月8日 05:08こんにちは。
ローストビーフへのこだわりはかなりありそうですね。
企業秘密・・・聞き出せませんでしたね(^_^;)。
glucose | 2017年3月8日 09:33おはようございます
全然頭の中に入っていませんでした。
こんな良いお店があったんですね。
今度行ってみます^ ^
あらチャン(おにぎり兄) | 2017年3月12日 10:54
古い居酒屋か何かの居抜き。
後会計式，メニューは煮干ラーメン２種と，ローストビーフ丼のみ。
煮干ラーメンは香り重視の「青」と旨味重視の「白」の２種。
どちらも550円と今時格安だ。
ローストビーフ丼はサイズによって価格が違うが，せっかくなので300円の小を注文する。
しばらくして提供されたのは，中央にローストビーフが乗せられた澄んだスープの麺と，ローストビーフが表面を埋め尽くす小丼。
麺は半透明な感じの多加水中細縮れ。
小麦の味わい豊かと言うわけにはいかないが，コキコキした食感の面白い麺だ。
麺をすすると煮干の良い香りがふわっと鼻腔を突き抜ける。
出汁感はほどほどだが，このくらいの方がさっぱりといただける。
香りがいいのでその点不満はない。
純煮干？動物はあまり感じないが，ローストビーフを乗せている影響か，牛脂の香りも微妙にある。
具は，ねぎ，カイワレ，ローストビーフ。
ローストビーフは薄切りの１枚半ほどがクシャっと盛られている。
余計な筋はなく，脂身もほとんどない。
スーッとした香りは何だろう。
麺量は140ｇほどなので，量を食べる方なら小丼を付けて丁度いいかもしれない。
ローストビーフ丼はガーリックバターがかけられたローストビーフがたっぷり。
こちらも先ほどのあの香り。
ご店主に，「美味しかったです。面白い香りがしますね。」と，何を使っているか聞き出そうとしたが，「ガーリックバターです。」と濁された。
おそらく山椒ではないかと思うのだが……山椒オイル？
ＣＰに優れた煮干ラーメン＆ローストビーフ小丼。
ラーメンだけでは物足りない感じがする方も多いと思うので，満足感を上げるなら小丼を付けるのがいいと思う。
その辺をよく考えた価格設定なのだろう。
旨味重視の「白」も機会があったら試したいと思った。