firstly!

田園風景に囲まれた長閑な場所に佇む。
麺友会所属、松本の人気店【煮干しらあめん 燕黒】

限定を先出しで。

まいどォ！
１８時ちょい過ぎ、先客１名、カウンターへ。
事前情報より狙いあり。
カウンター上部に掲示された壁の貼り紙メニューから。
「限定」はこの位置に何時も構える。
説明書きはコレ《しっかりとした辛さの中にも旨みとコクがぎっしり！！。》
そう３月の「限定」をイクのだ！
名を「スパイシーカレーラーメン」と。
《松本の超人気カレー専門店エスニックカリーメーヤウコラボ作品！！》だって〜
「香辛料が苦手な方はご注意してください。」こうあるのでご注意を。
コール。
さて待つぞ。

１０分ほどで「お待たせしました〜」とカウンター越しで店員のオネェー。
ビジュアルは、黒みを持つ尖ったミタメ。
スープ、ガラ出汁に３種類のカレー粉と５種類のスパイスが融合。ベースを軽く凌駕するカレー風味。
家庭的な其れではナッシング。
麺、中細麺。良〜く絡むナ。
具材、炙りチャーシュー３枚、味玉、半蒸しジャガイモ、２種の刻みタマネギ。
本格的なカレーの味わいが堪らなくて、うまっ！

いや〜想像していたフツーのカレーではありませんでした..
エスニックで美味しいワ。
香辛料が強いンだす。
しっかりとした辛みの中で飴色に炒められたタマネギが良いオアシス。
チャーシューはコチラとしては珍しいカリカリした食感の仕上がりに。

レンゲが止まらず完食！

そうかそうか・・・

う〜ん…

カレーラーメンも有りだなァ≡≡