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「味玉つけ麺」@舎鈴 北品川店の写真六厘舎系列なんですよね。 何と無く味は想像つきますが、早速やって参りました。
中華そばとつけ麺迷いましたが、やはり基本はつけ麺か?という事で デフォルトタイプを。
麺:麺は水で締められています。 冷たすぎずに良い感じ。この麺はいけるな。
シコシコ良い食感が楽しめます。
スープ:既報通り、六厘舎よりかなりあっさりな感じ。 豚骨より魚介の風味強め。
美味しいですね。 でも、薄味なのでスープ割は少な目で良いと思います。
具:チャーシュー、メンマ、味玉、海苔。
チャーシューはしっかり肉感ありのもの。 脂少な目。 味玉は良い具合の半熟。
全体的に安心して食べられるものでした。
さすがですね。 ご馳走様でした。

接客:4
清潔感:5
コスパ:3

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