かくみや
ノリダー
NCC183
ソバ⚡︎ヴィシャス
みーこかくみやさんの他のレビュー
92点
88点
86点
84点
93点
コメント
こんばんは～
濃厚な海老鶏白湯でビンビン海老感を感じる一杯のようですね✨
甲殻類は大好きなのでかなりストライクな気がします(*^^*)
銀あんどプー | 2017年3月9日 23:41かくみやさん，どうもです。
これ美味しかった。
魚より海老の方が好きかも。
ここはレベル高いのに並ばないのがありがたい。
RAMENOID | 2017年3月10日 00:17おはようございます！
海老は大好きです。
これ食べてみたい！
あらけん | 2017年3月10日 06:18海老好きには堪らない一杯ですね！
はりけん出身でしたっけ？
NORTH | 2017年3月10日 06:46こんにちは。
海老ガツン、良いですね。
ウイスキーに合いそうな鶏胸も、
気になります。
禁酒中ですか？！
おゆ | 2017年3月10日 08:06毎度です～
青虫さん、おはようございます。
此方はもっと通わないといけないお店だと思っています。
明日も突撃予定ですが、ここには行けないだろうな～
としくん | 2017年3月10日 09:19こんにちは。
鶏白湯と海老の組み合わせ、美味しそうです。
ウイスキー好きですね～。禁酒は残念です。
M | 2017年3月10日 12:40こんにちは。
甲殻類も白湯も好きなので、これは食べてみたい！
今禁酒中なんですか？我慢し過ぎは体に毒なのでお気を付けを～
poti | 2017年3月10日 13:30こんにちは。
このメニューはみなさん高評価していますね。
先日夜の伺ったら駐車場は一杯でお店の電気は消えていて断念しました(>_<)。
glucose | 2017年3月10日 13:47こんにちは
ビンビン海老っていう名前から良いですね！
甲殻類大好きなので食べたいですよ。
禁酒中？？？うそでしょ(笑)
mocopapa | 2017年3月10日 16:48どもです。
これは海老好きには堪らんですよね。
しかし、禁酒中とは一体何が．．
お酒を止めると痩せますかね？
ピップ | 2017年3月11日 10:07
（近くのニボ神社の行列を見て断念したのはナイショ）
鯛があるかと見てみましたがこの日は無し。
準レギュラーって扱いですかね？
デモ未食のコチラも食べたかったので全然オッケー！
普通の鶏パイタンよりは明らかにオレンジがかって、且つ海老の匂いがブンブン漂ってくる一杯！
スープのベースはモチロン鶏パイタンですが、其処に大量の甘海老の頭を放り込むんですかね？
別に炊いたのを後から混ぜた感じではない様な。
味は円やかな鶏パイタン、途端に口中イッパイに広がる猛烈な海老の香り ‼︎
甲殻類苦手な方はゼッタイにNGでしょうが、まあ、初めから選ばないか。
麺は中細のストレート麺、パツンとした菅野製麺のアレ。
パイタンとの相性も良いですねぇ〜〜
チャーシューは豚肩ロースの低温と鶏胸の低温の２種類、ボリュームも充分ですね！
豚の方はシットリレアーで良い香り。
鶏の低温はチョット個性的です。
下味の塩を長めに付けるのか、其れとも塩汁に漬けるのかな？
レアーなんですが、身がキュッと締まっていて少しハムっぽくもあります。
硬い、と思う方もいるかも？ですが、ワタシはコレ大好きですよ！
ウイスキーなどにも良さそう。あ、今は禁酒中だった(^_^;)
岩のりは青海苔に近い風味と食感ですが、細かめに刻まれたタマネギと相まって、トロリとしたパイタンによく合います。
海老好きならば一度は食べておいて損はない、強海老鶏パイタン！
海老の香味油ではなく、パイタンスープそのものが凄い海老風味って所が良いですね。
今日食べた鯛のも美味しかったので、マタ後で。
ご馳走様でした。