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8月3日 18:30頃 初来店
RDBであのチャーシュー見て食べてみたく来てしまいました。
先客6人で座れました。少しなら並ぶ覚悟で来たので良かった。
特製つけ麺の大盛400gチョット僕には、多かった。
つけ汁は、最初丁度いい濃度かな?と思ったけど、半分以上食べた頃には、チョット
薄く感じ・・・最後には、スープ割りしなくてもちょうどいい感じに。
豚骨系(たぶん鶏系も入ってる?動物系)5:魚介系5ぐらいの絶妙なバランス、
魚粉の粉ぽさは無く、スッキリした感じです。
麺はちょうどいい感じで、このスープには、合ってると思います。
チャーシューは、期待したよりチョット違う感じかな?皮の部分は、美味しかった。
メンマかなり大きくて美味い!味玉は、普通といった感じでしょうか。
スープの濃度がもう少し濃ければ、より良くなるのかと思います。
また来たいお店が増えた・・・次は、ラーメンかな?「ごちそうさま」

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 31件

コメント

 はじめまして、ゴロータです。

 このお店のつけ麺はインパクトは来ないのですが、必ずまた食べたくなる、やさしい味と思います。
 最近はインパクト重視のお店が多い気がしますが・・・。おいしいラーメン食べたいなぁと思うと思い出す店と思います。
 
 

ゴロータ | 2008年8月4日 21:33

確かに「やさしい味」とういう表現合ってます。

ラーメン近いうちに行きますヨ!

それとメニュー増やさないほうがいいと思いません?このまま味の進化を期待します。

voice50 | 2008年8月5日 19:21