Item: 麺処 ほん田
Rating: 85
Author: えーす

85点

2017年3月12日訪問。
こちらのカレーつけ麺をまだ食べたことなかったのでどんなものかと思い訪問しました。
ちょっと早めに家を出て10時20分頃お店に到着。まだ誰も並んでいませんでした。早すぎたようです。
1時間くらい並ぶことに抵抗は無くなってしまっているのでおとなしく座って開店を待ちます。
11時に開店したので予定通り表題のメニューを選択。
待つこと10分ほどで提供です。
具材はチャーシュー2種にのり、玉子、つけ汁側にはひき肉や玉ねぎが入っています。
麺は太すぎずツルツルシコシコで冷水でしっかりとシメられており弾力が丁度いいです。
つけ汁のカレーはスパイス感もありながらコクや味の深みもあります。
チャーシューはもう言うこと無いです。とてもおいしいです。
低温調理のチャーシューは好き嫌い分かれる部分もありますが個人的に大好きです。
全体的にとてもまとまっていてクドさも無く最後まで美味しくいただけました。

ごちそうさまでした。