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74点
ラーメン[ラーメン/豚骨]
うまいヨ ゆうちゃんラーメン（神奈川県大和市）ぴーえむ

「ラーメン」@うまいヨ ゆうちゃんラーメンの写真2017年3月14日
濃い茶色をしているスープは濃度の高い豚骨スープになっています。濃い豚骨にしては臭みは思った以上になく底には骨粉がたまっていますが食べやすい一杯になっています。コクもあってなかなかうまく豚骨好きにはたまらない一杯だと思います。麺は中太麺ストレートで家系の麺っぽく濃厚なスープとあっていてなかなかです。トッピングはチャーシュー、ほうれん草、キクラゲ、ノリなどです。チャーシューは分厚いもので食べごたえがあります。
全体的に家系っぽくもありますが食べてみると全然違い豚骨が全面に出ている一杯です。

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