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今日は中華蕎麦があるという事でお昼に訪問しました。お店ＨＰによりますと「信州の鶏 粉 醤油を中心に旨いラーメンを作りたかった」との事いつも頂く魚介や鶏の濃厚つけ蕎麦も大好きなのですが今回のシンプルな中華もいいですね。鶏の旨味を堪能できました。チャーシューも抜群でした。あと、中華が有るときのお楽しみで「和え蕎麦」も良かったです。
錠
NAS
錠
コテハリアン
お昼に訪問しました。
お店ＨＰによりますと「信州の鶏 粉 醤油を中心に
旨いラーメンを作りたかった」との事
いつも頂く魚介や鶏の濃厚つけ蕎麦も大好きなのですが
今回のシンプルな中華もいいですね。鶏の
旨味を堪能できました。チャーシューも
抜群でした。
あと、中華が有るときのお楽しみで「和え蕎麦」も
良かったです。