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「上湯しょうゆ味玉らーめん」@麺処 鳴神の写真ラーメンに、トッピングされた鶏に美味い物なし…。
そんな風に思っていた私です。

…が、鳴神丼の鶏は、素揚げされていて
カリカリ&きゅっと身が、締まり旨かった。

スープは、これでもか!!と、いぅ~位
クリアーに澄みきっています。
角が、取れた様な醤油味に、鶏のコク。
なんとも胃に優しそうな味わいです。

その優しさに、甘えつつズバズバ~と、完食。

白湯の方も、気になります。

(^w^)

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