Item: 森清
Rating: 80
Author: らーキチ

80点

黒ラーメンがメニューに追加。
気になり久々にお邪魔しました。

スープから…
黒いスープは焦がし系らしいが、香ばしいと言うか醤油が程よく感じ、胡椒が効いてない富山ブラックみたいな感じなスープ。麺との相性も良好です！

麺…
手打ち平打ち面。スープとよく絡み美味しかった。

トッピング…
チャーシュー、メンマ、ネギ。
チャーシューは大判1枚と従前メニューと違う。
程よい味付けです。
メンマも至って普通に美味しい。

特徴ある一杯。
胡椒を大量に掛けたら『富山ブラック』
この一杯は『日光ブラック』で〜笑