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「[塚田共同組合]とびっキジ塩らーめん」@僕家のらーめん おえかきの写真※お断り
本来であればコラボ店名にて出すべきところではありますが、1日限りということとこのお店での開催なので、こちらにてレポさせて頂きますので悪しからず!!

3月21日、突撃!
【2017 らの道MAX5夢境/静岡西部組】にあの方が出ると聞いて、運よく休めたのでイッちゃった~~~
遠方からでかつ前日から券を販売していて、数があるとはいえ残数が如実になくなっていく状況に移動しながら不安を抱えていたところで開催地に着くと、暗い状況にもかかわらず沢山の方々が早くから来ていたのにはびっくり(@ ̄□ ̄@;)!!
まずはチケットを買いに店内へ。皆様にご挨拶m(._.)m。そしたら1日以上寝ていないというあの方も特効服を着て、お待ちしていました!!と、まるで私が間違いなくくるかの返答にこれまたビックリ(○_○)!!
今回は3部制営業となっていて、かつ一部につき1人一枚のみとなっている。幸いなことにまだチケットが一部からあったので、早いチケットを確保\(^o^)/。もちろん連食しなきゃここまできた意味ないでしょ!!購入後すでに並んでいる列に接続~。時間までひたすら待機~
時間になり、皆様登場!そしてご挨拶~。ジュンジュンに店内へ~。私もかなり待ったが、雨と風に耐え店内へ~。なお、店内にて追加トッピングなどを承っていて、味玉はなくなってしまっていたのでそれ以外をすべてお願いした!
皆様のお姿などを拝見しながら待っていたところお届け\(^o^)/

[案内①] http://photozou.jp/photo/show/1771915/246296386
[挨拶] https://youtu.be/3WohxWEIb8w
[案内②] http://photozou.jp/photo/show/1771915/246296412
[御肉] http://photozou.jp/photo/show/1771915/246296447
[御飯] http://photozou.jp/photo/show/1771915/246296475

トッピングは基本は丼には板状の高級と言っているチーズと菜の花。別皿で調理法の異なるキジ肉3種。もう一つの別皿の追加トッピングである桃太郎チャーシュートッピングは低温の鶏と2種の豚。キジ肉は弾力があり、部位によって歯ごたえは変わるが、しっかりキジらしさを出しているもので旨し!追加トッピングのお肉はどれも柔らかく、各々の特徴を生かしたもので旨し!菜の花は彩りなど効果的。モッツァレラチーズがとろけるものではなかったが、不思議とマッチしてぜんぜん嫌悪感なく頂けるもので納得!

スープは浜松の山の中【きじの里】で大切に大切に育てられたキジの良さを100%引き出したラーメンとのこと。一口啜ればもうキジの豊かな風味が鼻腔をつついてくるというもの!塩分濃度は低めという感じ。その分ダイレクトにキジを味わえるかなと。そして先述したチーズが大胆ではないがこのスープを引き立ててくれている!この旨さはいいね!

麺は全粒粉ぽいようなストレートの中太麺というべきか。あの方曰くみんなで打った麺はコシはしっかりしていてよし!喉越しはちょっと独特な感じはあるが、するりといけて良好!絡み吸いつきは良い!麺量は130gか。ちょうど良い量。風味は小麦などがしっかり薫ってくるものでよし!

思いきって来たが、その甲斐があったというもの!!個人的にはあれを思い起こさせてくれるものであったかなと!頂けたことに感謝m(__)m
そして次なるものを時間までなんとかして待つのであった!!(続く!?)

投稿(更新) | コメント (8) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

ども。
ここ行きたくてずっと狙ってるんですが、なかなか機会がなくて。
貴殿が行ってるとはうらやましすぎるぞ!!!

なんばさん | 2017年3月21日 08:42

毎度です~

これ、どう考えても車で行く場所ですがな。
フォト蔵アップしてくださいね~

としくん(ゆっくり) | 2017年3月21日 09:38

こんにちは。

札幌の次は浜松ですか!。
まさかのこの展開は予測できませんでした。
二丁食いは当然ですよね。

glucose(OG党副総裁) | 2017年3月21日 18:17

突然の声かけ失礼しました。
温泉入ってスッキリしました?
またどこかで会えたらお話し聞かせてください。

tsun | 2017年3月21日 19:46

なんばさん 様

どうもです!
私も逝きたいから往っちゃいました~~~
物は限定ですけどね((^_^;))
覚悟を持っていきましたから~

じゃい(停滞中) | 2017年3月21日 21:49

としくん(ゆっくり) 様

どうもです!
その通り!
だから私も深夜バスにタクシーでいきましたが~~~
でも、昼なら電車でいけますから~~~

じゃい(停滞中) | 2017年3月21日 21:51

glucose(OG党副総裁) 様

どうもです!
今月はいろんなところに飛び回っています~~~
雉が食べれるのに逃す手はないですからね!
関東圏で同じことをする方はさすがにいなかったようで~

じゃい(停滞中) | 2017年3月21日 21:54

tsun 様

どうもです!
このたびは大変お世話になりました!
貴殿なしで今回はここまで今日という日を楽しむことはできかったと思います!
温泉もおかげさまで大変満足することができました!
本当に感謝申し上げます
またお見かけしたら気軽にお声かけください!

じゃい(停滞中) | 2017年3月21日 22:02