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「九条ねぎらーめん」@らーめん しおじの写真20時15分お店到着。
先客多数で店内で5分ほど待ちました。
今日は春の選抜甲子園の応援で大阪へ。
やはり、最後はらーめんが食べたいということでこちらへ。
ここでしか食べられないようならーめんを食べたいと思い、九条ねぎらーめんを注文。
焦がし醤油のらーめんに九条ねぎをトッピングしたらーめんとのこと。
でも、トッピングに九条ねぎがあるので、こちらの塩、味噌、醤油のどれも九条ねぎらーめんにできそうです。
焦がし醤油というのが気になったので、そのまま九条ねぎらーめんをお願いしました。
7分ほどでらーめん登場。
確かにねぎたっぷり。
でも、メニューの九条ねぎの半分くらい。
ちょっとメニューの量と違いすぎます。
スープはあっさりとしたスープ。
焦がし醤油の香ばしい風味を感じます。
麺は、やや縮れた細麺。
ツルッとしていますが、喉越しがよく、自分好みの麺です。
具は九条ねぎ、少量のもやし、チャーシューのみです。
チャーシューは巻きバラかな。
かなり柔らかくておいしいです。
スープを飲み干し、完食。
おいしかったです。

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