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コメント
こんにちは！
こちら・・僕も先日食べて
好印象でした！
eddie | 2017年3月20日 15:26まなけんさん、こんにちは。
こちらは開店当初に訪問して、ちょっと塩気強めの家系かな、と思いましたが
＞カドがなく、しかも丸すぎもせず絶妙のバランスです。
最近は少し味を穏やかめに変えたんでしょうかね。
ぬこ＠横浜 | 2017年3月20日 16:44見事なチャーシューの配列！
マイルドな家系チェーンに最近は慣れてしまいましたが、
やはりカエシが決まった本格派もたまには食べたいです。
南区かー・・・・でもそれは遠いな・・・・。
とまそん＠ラーメン食べて詠います | 2017年3月20日 19:28Eddieさん
コメント見て参考にさせていただきました。今後ともよろしくお願いします。
まなけん | 2017年3月20日 20:15ぬこさん、
バランス完璧でしたよ。少しずつ進化しているんですかね、それともばらつきでしょうか？
まなけん | 2017年3月20日 20:16こんばんは。
コレは旨そうな家系ですね！
最近、美味しい家系食べてないので、コレは目の毒ですｗ
今から夕飯なんですが、外出したくなりましたｗｗ
おさっても | 2017年3月20日 20:17とまそんさん、
ここはとまそんさんのテリトリーではないですよね。中央線沿線にもきっとレベルの高い家系がありますよね。
まなけん | 2017年3月20日 20:17おさってもさん、
ちょっと足を伸ばしていく価値ありですよ。一押しはセンター北の近藤家ですのでこちらも機会があれば是非。
まなけん | 2017年3月20日 20:19こんばんはー。美味しい満足できる家系を食べた時は何とも満たされますよね〜。ココは噂には聞いておりましたが…羨ましいです！
AYYE | 2017年3月20日 21:30AYYEさん、家系なんてどこでも同じ、、、ではないですよね。美味しい家系あったら教えて下さい。
まなけん | 2017年3月21日 06:19此処。3回喰ってるんですけどね。
なぜかレビューは上げてない～
レベルは高いですよね～
＞バランスのとれたレベルの高い家系
御意。
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2017年3月21日 20:51こんばんは。
こちらは、味は高クオリティですよね～。
味以外の面で話題に上がることも多い店の様ですが・・・
うが | 2017年3月21日 21:30塩ニボたいわんぶるじっちゃん～、
御意 うけたまりました。
まなけん | 2017年3月21日 23:22うがさん、
えーっ、そうなんですか？味以外の面とは？？？
まなけん | 2017年3月21日 23:23まなけんさん、横から失礼します。まあまあ良くない評判があるのですよ。店名でググるだけで出てきます。真実は知りませんし、知りたくもないのですが。
AYYE | 2017年3月25日 15:07
ほどなく着丼。チャーシューが迫力です。スープはかえしと豚骨のバランスが非常によいです。かえしもしっかり主張しているのですが、カドがなく、しかも丸すぎもせず絶妙のバランスです。これはレベルの高い家系スープです。麺は鉄板の酒井製麺。普通でお願いしましたが適度な硬さです。チャーシューが良いですね。スモークのかかったチャーシューは特徴があり、肉肉しく絶品です。ほうれん草もシャキシャキしていて好感です。
ここはバランスのとれたレベルの高い家系ですね。ここのところ食べた家系の中では一番です。