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知人の薦めで入店。蓮根駅東口トイメンの奥まったところにある。たまたま空いていたようで客は自分を含め2名。小奇麗な店内。券売機製。注文後およそ5分たらずで塩らあめんが出来た。スープはあっさり・コクあり。細長い縦切り姫筍を使っている。チャーシューは炙った薄切りバラ肉、そして鶏肉か何かのツクネが数個。麺は細めん（中細？よく分らない）で勝負しているようだ。巷の塩ラーメンの中では上品な部類に属すると思う。個人的にはしょっぱ過ぎず、食べやすくて気に入った。ただしツクネは独特のクセがあり、肉はチャーシューだけで充分に感じた。駅から近いので便利。食に迷ったとき、並ばずに食べられるようならここでいい。
めんブランス
40Clockers
まなけん
hisa
シャカモケ
だいこん
知人の薦めで入店。蓮根駅東口トイメンの奥まったところにある。
たまたま空いていたようで客は自分を含め2名。小奇麗な店内。
券売機製。注文後およそ5分たらずで塩らあめんが出来た。
スープはあっさり・コクあり。
細長い縦切り姫筍を使っている。
チャーシューは炙った薄切りバラ肉、そして鶏肉か何かのツクネが数個。
麺は細めん（中細？よく分らない）で勝負しているようだ。
巷の塩ラーメンの中では上品な部類に属すると思う。
個人的にはしょっぱ過ぎず、食べやすくて気に入った。
ただしツクネは独特のクセがあり、肉はチャーシューだけで充分に感じた。
駅から近いので便利。
食に迷ったとき、並ばずに食べられるようならここでいい。