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池袋サンシャインシティ・アルパ3階のレストラン街にある。店内は昔ながらの中華そば屋をイメージした雰囲気のようだが、コテコテに古い感じはなく、そこそこ清潔感がある。メニューはラーメンだけでなく、ご飯物やギョーザまでいろいろある。中華そば780円（税込み842円）を注文。混雑時を避けて入ったおかげか、数分で来た。熱くない。フーフー吹かなくともそのまま啜れる温度。スープは昔ながらの中華スープというわけではなく、そこそこ現代風な味付け。旨みというか、甘みが強くパンチは無い。柔らかいチャーシューにメンマ、ネギが入っている。麺は縮れ麺ではなくストレートな平麺の中太。歯ごたえと味は、アンダーグラウンド麺「頑者」の麺を思わせる。食べやすい味だが取り立てて特筆すべき点は無い。純粋に古風な支那そばを期待するとハズレに感じるかも知れない。
めんブランス
まめご
水商売
チャーチル・クロコダイル
こーやさん
レチコフ
池袋サンシャインシティ・アルパ3階のレストラン街にある。
店内は昔ながらの中華そば屋をイメージした雰囲気のようだが、
コテコテに古い感じはなく、そこそこ清潔感がある。
メニューはラーメンだけでなく、ご飯物やギョーザまでいろいろある。
中華そば780円（税込み842円）を注文。
混雑時を避けて入ったおかげか、数分で来た。
熱くない。フーフー吹かなくともそのまま啜れる温度。
スープは昔ながらの中華スープというわけではなく、
そこそこ現代風な味付け。旨みというか、甘みが強くパンチは無い。
柔らかいチャーシューにメンマ、ネギが入っている。
麺は縮れ麺ではなくストレートな平麺の中太。
歯ごたえと味は、アンダーグラウンド麺「頑者」の麺を思わせる。
食べやすい味だが取り立てて特筆すべき点は無い。
純粋に古風な支那そばを期待するとハズレに感じるかも知れない。