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親戚の家に行った帰り、町田近辺で検索し、試しに入店。日曜の午後2時をまわった頃で行列は自分の前に4名。20分ほどで入店。階段も狭かったが店内も狭い。発券機で「しお全部のせ」を1150円で買う。5分ほどで出来上がり。スープは甘みがあって美味しい。麺は細めでストレート、コシもある。具材はチャーシュに鶏肉、ネギ、シナチク、半熟タマゴ。全部のせといっても量はそれほどでもない。肉質は柔らかいが、豚・鶏、ともに肉の臭みがわずかに残る。地元の塩系と比べると、池袋の「桑ばら」より遥かにいいが個人的には「鶏の穴」に軍配が上がった。
めんブランス
北崎ウンターデンリンデン
らーめん HUNTER 悟
せきひろ
しししし
あひる会長
親戚の家に行った帰り、町田近辺で検索し、試しに入店。
日曜の午後2時をまわった頃で行列は自分の前に4名。
20分ほどで入店。
階段も狭かったが店内も狭い。
発券機で「しお全部のせ」を1150円で買う。
5分ほどで出来上がり。
スープは甘みがあって美味しい。
麺は細めでストレート、コシもある。
具材はチャーシュに鶏肉、ネギ、シナチク、半熟タマゴ。
全部のせといっても量はそれほどでもない。
肉質は柔らかいが、豚・鶏、ともに肉の臭みがわずかに残る。
地元の塩系と比べると、池袋の「桑ばら」より遥かにいいが
個人的には「鶏の穴」に軍配が上がった。