京都での晩飯にコチラへ訪問。リニューアルをされ、カレー担々麺とステーキのお店を謳っておられます。この日夜の10:00過ぎにお店に到着、店内はほぼ満席となっており流行っている様子でした。メニューは、カレー担々麺はトッピングのバリエーションの違いが数種類あり、あとカレーつけ麺がありました。廻りを拝見すると、ほとんどの方が肉料理でなくカレー担々麺を食されている様子。今回初回なので基本のカレー担々麺を頂くことにしました。

少しして写真の一杯が配膳されました。スープの粘度はサラサラとした緩めのもので、朱濁したような独特の色合いをしております。実際に頂いてみると、動物系の臭み等は感じず、ほんのりと香草系の香りがきいているようです。ラー油、唐辛子系の辛さがプラスされておりますが、食べ始めはそれほど強く感じず、後半ジワジワと辛さがましてくるタイプでした。麺は細めのストレート麺、軽くウネリのある形状で表面はツルツルとした透明感のあるタイプ。ミンチはシンプルな味で、その他に具材はチンゲン菜、白髪ネギ、糸唐辛子と比較的シンプルなものでした。

食べ進むうちにジワジワと辛さがきいてきて軽く汗が吹き出るレベル、しかし後口は良いすっきりとした感のあるスープで無性に再食したくなる味でした。また、近々伺いたいと思います。