Item: ラーメン長山
Rating: 83
Author: まるぽ

83点

本年37杯目

仕事前にずっと気になっていた長山さん
味噌ってあまり食べないのですが
こちらは評判が良さそうだったので

開店と同時に突入、並びもなし後客1で
平日は良いなーとあらためて実感

そして提供されたラーメンは
チャーシューに包まれており
そのチャーシューがまたやわらかくて
麺をほりだそうとすると崩れてしまいます

そしてまずはスープから
とろとろの味噌スープは寒い日によさそう
身体にしみるー
そしてそのスープがチャーシューの脂をテカテカに光らせてくれます、チャーシュー楽しみ

麺は太麺か細麺が選べます
太麺をチョイス、これが正解
とろとろのスープを太麺がもちあげ
うまい、ほっこりしますね

そして楽しみにしていたチャーシュー
ほろーりとろーり、うまい！
チャーシュー増やして良かったー
評判良かったですからね

これは普通のラーメンやつけめんも食べてみたいと思う味噌でしたね、また来ます
ごちそうさまでした。