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「すごい冷やし中華」@立川マシマシの写真想像と違いしっかり冷やし中華しています。
最初はきつめの酸味に感じましたが、タルタルが混ざると酸味がまろやかになり食べやすくなりました。
麺は水で締められているので、噛むのにかなりの顎の力を使います。
チャーシュー代わりの豚パラはご飯で食べたい味。

興味本意で食べましたが、ちゃんと冷やし中華と呼べるものだと思います。

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