3/27の昼の部に訪問。日頃はつけ麺や魚介系ラーメンを出す店だが、昨日と今日は二郎系である「三郎」のみを出す日ということで、約3年半ぶりにこちらのお店へ。
その3年半までは三郎やまぜそばを定期的に出していたが、店の事情により二郎系を辞めてしまった。それからは私も疎遠になっていた。

11時30分にオープンするので11時10分に着いたら5名の並び。そしたら既にオープンしていて中は満席。3月末なのに冬の寒さで雨も降っている中、45分並んで店内に。
店の内装は前と変わってない。カウンター席6席に4人掛けテーブルが2台。食券ではなく後払い制。
店主と奥様?と若い女性1人の計3名で回してる。
ロットは5杯かな？日頃作り慣れてないからか、完成まで遅くたどたどしく見える。

3年半前の記憶と写真を見てヤサイは増さずに、麺量も200gにした。豚増しにしたが食えるかどうか不安だった。
が、届いたラーメンは前のとは違って結構大人しかった。ヤサイ量は少なく、豚も小ぶりだった。
スープはかなりコッテリ。ド乳化でいかにも濃厚つけ麺屋のスープといった感じ。大者のスープに似ている。
麺はストレート太麺で食べやすく、豚はバラロール3枚と赤身の豚1枚。
全体的に量が少なくサクッと完食。でも普通の二郎系とは違ってつけ麺屋の二郎系を味わってとても美味しかったです。
ご馳走様でした。