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「極上団地妻パイパンつけ麺(濃厚煮干し) 特製」@つけ麺 弥七の写真日曜日昼時、運よく並びなしですぐに入店です。その後は絶えず並びがありましたのでタイミングが良かったのでしょう。

さて、名前の由来はわかりませんが、少々恥ずかしいので
「気まぐれメニューを」
と、女性店員さん(奥さま)に注文しますと
「団地妻ぱいぱんですね!?」
と恥じることなく確認が!
まー、れっきとした正式メニューとして掲げているのだから当たり前か(笑)

でも父と息子かなんかでフラッと食べに来て、帰宅後母から
「お父さんと何食べてきたの~?」なんて聞かれた息子が
「団地妻ぱいぱんってやつだよ」なんて言ったら
「あんた、どんな店連れて行ったの?」
って感じで怒られたりして…
と色々考えていると、なんだか楽しくなってきます!

それでは本題に戻って、
到着したつけ麺。
たっぷり入ったドロドロセメント状のつけ汁は、濃厚な煮干し感ですがクセはなくエグミや塩分も控えめで、そのまま飲んでもしつこさを感じません。中にはチャーシュー1枚と刻み玉ねぎが。
麺はツルモチ中太の全粒粉タイプで良く合います。
特製の具材はチャーシュー2枚と味玉、穂先メンマ、海苔。

たっぷりのつけ汁なので最後まで気にせず麺に絡ませて、最後に残った汁を卓上の割りスープで飲み干して、ごちそうさまでした!

投稿(更新) | コメント (2) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

こんばんは
ほんとありえませんよね(^_^;)
奥さん分かってないのでは?
店主さんはあんなに大きな声で挨拶して、真面目そうなのに…
たけどんさんが、RDBの運営に怒られないか心配です。

あらチャン | 2017年3月13日 01:03

あはは(笑)
おはようございます

真面目そうなご夫婦や完成度の高いつけ麺とのギャップがいいですよね!

たけどん | 2017年3月13日 08:08