2017年3月26日12時30分訪問。
王子の区役所に用事があり王子から歩いて十条へ向かいました。あいにくの雨で到着時は店内0の状態。
前回はつけ麺を頂いたので今回はラーメンにしようと決めて来ていたので迷わず表題のメニューを選択。
わんたんは肉と海鮮ﾌﾟﾚﾐｱﾑの2種類あって両方食べてみたかったのでわんたんダブルで注文しました。
肉三種盛りをつまみにビールを飲みながら提供を待ちます。3種盛り玉子もついて250円はなかなか良心的だと思います。
待つこと10分ほどで提供でした。
見るからに濃厚そうなビジュアルです。具材はチャーシュー2枚、キャベツ、穂先メンマ、のり、わんたん2個×2種。
スープを飲むと蟹の味がしっかりと伝わってきます。それでいて鶏や味噌といった他の味とのバランスも良く他ではなかなか味わえない味だと思います。
濃厚なスープにキャベツのトッピングが良く合います。
麺は中太ストレートでもっちりした感じでスープとの相性も良いと思います。
わんたんはチュルチュルな皮に大きすぎない程度に具材が入っていて皮と具のバランスは好みでした。
チャーシューも前回のつけ麺に乗っかっていた切り落としのようなものではなく厚みも適度に有り美味しかったです。
総じて自分好みの味、具材ということでおいしく頂けましたし、また食べたいと思える1杯でした。
店内の説明文では「自家製カレーペーストで味を締めている」ということでしたがそれはよくわかりませんでした・・・。

ごちそうさまでした。