３月２６日（日）１４時過ぎに訪問。先客４人。後客３人。

この日は小雨の降る休日。朝からどこに行くか悩みます。
行くお店を検討している時に、ふとツイッターでこのメニューを拝見。
ちょうど実家に帰るので、下道で向かってみることにしました。
以前は宮本さんだったところで、場所は分かる為、ナビなしで。
国道５１号も順調に進み、無事にお店に到着しました。

お店に入ると左右にテーブル席があり、ちょっと奥まった正面に券売機が。
食券を購入するとその奥にあるカウンター席へ。
食券を渡すと大盛まで同料金のようですので、大盛でお願いしました。
野菜やニンニク、アブラも増すことが出来るようです。
程なくしてご対麺となりました。


まずは標高のチェックから。
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http://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-12260420274-13900301116.html

野菜も増してくれたようです。
固めの茹で加減のもやしが、結構な山を形成してくれています。


では早速スープから。
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http://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-12260420274-13900301120.html

動物系は鶏が中心のタイプ。
二郎系といえば、豚感のイメージがありますが、こちらは鶏ですので、
すっきりとした味わいですね。その中にしっかりとしたうまみがあります。
軽い酸味にも近いような風味も感じるカエシは程よいしょっぱさ。
ニンニクをとくことにより、ぐっと風味がアップしますね。
アブラはあまり多くない感じです。


続いて麺を。
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太麺は加水率高めの平打ち系の縮れ麺。
茹で加減普通な感じで、もっちりとピロピロ間がある麺です。
ちょっと二郎系には弱いようにも感じますが、スープが鶏で優しいので
マッチングとしては悪くないですね。
麺量は大盛で２８０ｇ前後でしょうか。

天地返しの様子。
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具材はチャーシュー、味玉、もやし、刻み葱、玉葱、ニンニク。

チャーシューは豚のタイプと
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鶏の低温系タイプ。
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２種類はありがたいですね。
豚の方はいい感じの柔らかさで、味付けも程よいです。
鶏の方は、メインが鶏系のスープのお店ですので、
デフォルトチャーシュー的な感じですね。

そして味玉も半分ですがのってきます。
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http://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-12260420274-13900301077.html

もやしは前述のとおり、固ゆで気味です。
時折豆もあったりします。
そして刻み玉葱は、紫色のをのせてくれていました。
おしゃれですね。
万能葱を散らしてくれると、彩りも映えますね。

後半、卓上のブラックペッパーで味変を施します。
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美味しく頂き完食です。
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http://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-12260420274-13900301104.html


鶏スープの優しく食べやすい鶏二郎ラーメンでした。
ＰＯＰにヘルシーと書かれてあったのですが、アブラがあまり多くないので、
確かに一般的な二郎系よりはそのような気がします。
メインは鶏系のお店ですが、自分の好きな台湾まぜそばもあるようです。
最近は高速を使って行き来する事が多いのですが、
時々は成田経由でまたお邪魔したいと思います。

余談
３月２６日（３＝トリプルの鶏、２６＝二郎）


ごちそうさまでした。