ラーするガッチャマン(通院中)
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コメント
こんにちは。
攪拌戦法いいですね。
自分も鶏油の多いタイプの場合は、
あえて、アブラをよけて下層のスープだけを飲んでみたりします。
ももも | 2017年3月29日 19:54もももさん、こんばんは。
此方のレビ、下書きのつもりだったんですが
ボーとして投稿してしまいました！
昨日行ってきたばかりです。
香味油がはっきり分離してるんですよ、この場合
あっちとこっちじゃ味が違うんじゃないかと思い
ますよね！
ラーするガッチャマン(通院中) | 2017年3月29日 21:40ラーするガッチャマンさん，どうもです。
本店には行きましたが，焼きアゴが香ばしい，オンリーワンなメニューですよね。
こちらの方が行き易いので，そのうちに。
RAMENOID | 2017年3月30日 06:02RAMENOIDさん、おはようございます。
今のところ、行列も大したことになってない
ようですよ。
駅近でお薦めです。
ラーするガッチャマン(通院中) | 2017年3月30日 08:34おはようございます
間違って投稿ありますよね。
一度確認のワンクッション欲しい所です。
あご美味しそうですね。
機会があったら狙ってみたいです^ ^
あらチャン(おにぎり兄) | 2017年3月30日 09:08あらチャンさん、こんにちは。
そうなんです、少しあっためてから投稿のはずが
うっかりポチっとしちゃうんです（笑）
中々美味しいですよ！
ラーするガッチャマン(通院中) | 2017年3月30日 14:02こんばんわ～
コレは突き抜けたようですね～！！
ちょっとオイリーに見えますが焼きあごの香味油なんですね？
スープが塩に見えないんで、そこも気になるところでもあります♪
御徒町駅から近いんですか？
コレは次回行った時の候補になりました。
バスの運転手 | 2017年3月30日 19:31バスの運転手さん、どうもです。
駅近です。
RAMENOIDさんがオンリーワンって言ってくれました。
本当に他に無いラーメンですよ！
御徒町は他にも良い店がありますから是非。
ラーするガッチャマン(通院中) | 2017年3月30日 21:19どもです。
本店に行きましたが、美味しかったです。
上野は茨城からだと行きやすい方なので、機会があれば狙いたいです。
ピップ | 2017年3月30日 23:10ピップさん、こんばんは。
駅で言えば御徒町ですが、上野から普通に
歩ける場所です。
本店と変わらぬ味で美味しいですよ！
ラーするガッチャマン(通院中) | 2017年3月30日 23:25
一ヶ月前に新宿店で大満足だったので、今日は背脂にしようか、ずいぶん迷いましたがまたもや表題をポチッと、駄目だよな新しいのにチャレンジしないと(笑)
そんなこんなで着ラー。
そうそうこれこれの安心感、見るからに旨げ。
スープの表面にはこげ茶色と薄茶色の香味油が分離して覆っているので、上品にかつ大胆に攪拌しレンゲでずずっと行きます。
そうそうこれこれ、旨味と甘味が口の中に広がります！
焼きあごの香味油が絶品、魚介の旨味と塩ダレの甘味、動物系出汁と相まってこれは堪りません。
麺も私の好きな中太平打ちの縮れ麺で加水率はやや高め、ツルモチでずるずる行けます。
本店に比べてどうだろうっと思っていたんですが、何も劣ることはありません。
ただ、本店の時の驚き程では無かっただけで、大満足。
本店程並ばないので、自分的には好都合！
ご馳走様でした。