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滝野川を食べたのは移転前でもう15年以上前かな…。どうせ今時の大勝軒に寄ってて味なんて昔と全然違うんだろうな、なんて思って食べ始めたんだけど、けっこう奥底の記憶と近い！スープに入れたサバの香りが移った油なのかな。燻製感というかソーセージ感というか、この香りで麺が進む進む！記憶より太く感じた太麺も美味。
けりー
麺パイチン
久我衣
ぬれいえふ
HARI
どうせ今時の大勝軒に寄ってて味なんて昔と全然違うんだろうな、なんて思って食べ始めたんだけど、けっこう奥底の記憶と近い！スープに入れたサバの香りが移った油なのかな。燻製感というかソーセージ感というか、この香りで麺が進む進む！記憶より太く感じた太麺も美味。