３月３０日木曜日、午後８時過ぎに訪問。
家の皆さん、帰ってくるのが遅い。
昨日は、作れと言われたもの作って、帰ってきたのは１０時半くらい。
とあるところのビビンバを作った、キットなのだが。
これが、絶妙に旨かった。

今日も皆さん遅いよう。
ラー喰らっていこうかと。
財布にちっとどころかお金がない。
渋谷よりは先に進みたくなる。
下北沢は、銀行もいいところにあって。
明日の分も、明日も早くはないだろうから。

この店が浮かんだ、駅から近いし、間違いない逸品。
ＣＰから、またこれを選んでしまった。
煮干しラーメンだと、辛さのタレとか選べるので、それもいいのだが。
渋谷では、そういうのを食べていた。

先客はひとり。
あとから、５人くらい来た。
みなぼっち、女性もふたり来た。
特盛りまで同じ値段、もちろん特盛りを。
時々ブレがある。
三ヶ月に２回くらい来ている。
こればっかし。
そうなると、毎回の比較。

この麺は、つけ麺にすると以外と水分を含むのだ。
悪く云うとびちゃびちゃする。
なので、そこのざるを。
麺は、全粒粉、種がちりばめられた麺。
数年前からあるジャンル。
太さはあるが、強くはな麺。

真ん中の赤いタレがアクセント。
これが、煮干しラーメンだと、辛みダレ、１０倍までというやつ。
辛いより、甘いかもと。
一反麺が相変わらずうれしい。
しっかりしたワンタンの食感。
お肉は、ローストポーク。
レア？とも思えるくらい。
炙って出してくれるので、間違いはない。
このお肉が、筋？をかんじるときとそうでないときがブレ。
今回は、筋？感じなかった。

汁が、濃い？というのもある、。
今回は、濃く感じた、濃いのは醤油のしょっぱさではない。
煮干しのしょっぱさ、濃さ？
ネギは、ざくっと切ってある？
濃さを和らげる、ネギとはアクを感じるもの。
その悪さ、苦さが煮干しと合う。
とにかく、子供の味ではない。
むしろ苦い逸品。
特盛りでも多くない。
壁のメニューを見ていて思った。
特盛り、５００－１ｋｇとある。
５００以上できるの？
今度訊いてみようかしら？
以前の渋谷では、９００とかできた。

汁がやや多く残った。
割ってもらう。
今回はネギを追加してくれた。
ネギは、苦い。
苦さを残しつつ終わる。
これがいいと思えるような人が食べる逸品。
凪はシステムともいえる逸品？

備忘。
年度末？なので、今日と明日はしょうがないかなと思っていた。
たいした仕事でもない、どうにでも手間をかけない方法はある。
どちらさんも、自分はたいそうやっているんだと見栄を張る。
どうでもいい仕事に限ってそう。
こんなだから、この国は借金が増える。
負債が増える最大の理由は、人がたくさん居るから。
地球にとって、人類はがん細胞。
環境というなら、人類が消滅するのが一番良い。
それを棚に上げて、原子力反対とはちゃんちゃらおかしすぎ。
百年前なら、団体丸ごと国家反逆罪で全員処刑。
こんな世の中、誰も信用できないと。

身の回りに人くらい、害を被らないで済むかな？
住むように出来ればそれでいい。
仕事って、ブラック気質を生みやすい。
私は、あの人より仕事が出来ると。
こういうのにつきあわないとお金が入ってこないから仕方ない。
パンのために働く私。

目が覚めたのは４時過ぎ、起きたのは４時半過ぎ。
アニメは見られない。
朝ランへ行く。
走れることのありがたさ、時間が作れるように起られたと。
走り始めはまだ暗い、しばらくすると明るくなってくる。
秋の終わりから暗くなってくるのだ。
暗闇を走り抜けた、この言葉をもう数回使いたいなと。