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「ホルモン入りラーメン」@新来軒の写真2017年3月下旬 釜石ラーメンのれん会めぐり第8弾でこちらを訪問。店は真新しい一軒屋。店の外から辛そうなホルモンの煮込みの匂いがプンプン漂っている。店内はカウンター8席、テーブル12席、座敷12席。お爺さんと若い青年の2名体制。オープン間もないが先客が2名いた。
メニューを眺め、ホルモン入りラーメン600円を注文。直ぐにホルモンの煮込みが大量にのった丼が登場する。
スープはホルモン煮込みの汁が混ざりかなり辛い。ベースは醤油スープなのだろうが煮込みの煮汁が合わさり、味噌、ニンニク、唐辛子、ホルモンの旨みが混ざった混沌とした味わい。やみつきになりそうな個性的な味だ。
麺は釜石ラーメンお決まりの細縮れ麺。シコシコで旨い。量は130gくらい。
ホルモンはボリューム満点。辛さとニンニクで臭味はそれほど気にならずなかなか旨い。色々な部位が入っていて、コリコリする物や柔らかい物など食感のバリエーションが楽しめる。ホルモン煮込みだけを買いに来る人もいるくらい釜石では人気があるそうだ。
麺とホルモンを完食。ご馳走さまでした。次回はホルモン煮込みだけで一杯やりたいものだ。

釜石ラーメンのれん会HP http://en-trance.jp/gourumet/noodles/norenkai

投稿(更新) | コメント (16) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

お疲れ様です。

ホルモンたっぷりでこれは旨そう♪
しかも600円とは安いですね!

酒乱 | 2017年4月9日 16:54

これ、最高ですね!
これで600円だなんて。
このホルモンで飲みたいっす。

NORTH | 2017年4月9日 17:12

こんばんはー
これだけホルモン入って
しかもその値段で安って思わず口走るほどでしたよ
これは麺伸びさえしなければ
酒のツマミにもこまらなそうですね^^

キング | 2017年4月9日 19:52

こんばんはぁ~
これは飲みたくなる一杯ですね。
これで600円は最高ですね。
これのつけ麺あったらいいなぁ~~。

mocopapa | 2017年4月9日 19:57

こんにちは。

ホルモンいですねぇ。
千葉でホルモン鍋の有名なお店があり、
テイクアウトで実家でラーメンの麺を入れましたが
超旨かったです。
こちらも、きっとうまいんでしょうね。

ももも | 2017年4月9日 20:45

こんばんは〜
このホルモンは美味しそうですね〜✨
辛味噌なら絶対に好みです!
ビールが進みそうですね(^○^)

銀あんどプー | 2017年4月9日 21:31

こんばんは。
この日の夜に、神田で御一緒したんですね。
連食でなければ(笑)、
ホルモンとご飯もつく、
ホルモンセットも良さげですね。
巻末のHPも楽しいです。

おゆ | 2017年4月9日 21:37

こんばんわ~

コレっ、ホルモンがタップリ入っていて美味しそうですね~♪
しかもお値段600円ですか?
アルコールの共にもライスを付けてでも良さげですね!!

バスの運転手 | 2017年4月9日 22:22

毎度です~

これだけのモツ煮だけで400円ぐらいしそうですよ。
確かに別々に食べたいかも知れません。

としくん | 2017年4月9日 22:30

kamepi-さん,どうもです。
ホルモンたっぷりで安いっていいですね。
これはおっしゃる通り飲みたくなります。
おっと尿酸値が……。

RAMENOID | 2017年4月10日 06:01

おはようございます。
すっかりお馴染みになってきた釜石ラーメンですね。
こんな変わり種もあるんですね。
一味をガンガンいきたいです!笑

イケちゃん | 2017年4月10日 08:36

いわゆるモツ煮ですかね?
モツ煮の味噌が効いてそうで如何にもビールに合いそうです。
柏インターのモツ太郎、食べたくなりました!

かくみや | 2017年4月10日 09:21

ホルモン!
これの麺抜きで一杯やりたいです!!
あ、モツ煮になっちゃうかwwww

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2017年4月10日 10:09

こんにちは。
ホルモンたっぷりで、味もモツ煮の味が主体になってるみたいですね!これはビールのお供にしたいです。

poti | 2017年4月10日 10:13

こんにちは。

基本ホルモン煮込みのお店のようですね。
釜石泊りの際はぜひ呑み目的で。

glucose | 2017年4月10日 10:33

こんばんは。

ホルモン煮込みと細麺の組合せだと、麺が負けてしまいそうだし、ホルモンでチビチビやると麺が伸びきってしまうのでビミョウーなような気がします。

麺量が少なめなので、まずは麺をやっつけてからホルモンを楽しむというスタイルなんでしょうね。

おやす | 2017年4月10日 20:10