2014.1.6 　　AM11：20　　 店内先客１人　　後続チョロチョロ


会社命令で７年ぶりに強制的に受けさせられた健診後にコチラ
そろそろ食生活の改善が必要かと思っていたが、全て基準値内との事やったんで、現状維持で良さそうやね
カウンター席に座り、表記メニューを注文
早めの時間帯だが、客入りはまずまずな感じ。
お土産用のホルモンだけを買いに来る客も結構いるみたいやね


５分程でラーメン登場！
スープはライトドロンジョ系カレースープ。
基本の醤油スープに、カレールゥが多めにかけられており、スープとカレーの割合が絶妙やね
カレーは甘口、家庭的なタイプで、それなりに熟成されている。
片栗粉由来のトロミも自然な感じで○
塩分濃度は若干高めで良好

麺は細～中細の微ちぢれ系、茹で具合はしっかりめで良好。
前回の　と同様の麺だが、カレーやと麺がちょっと弱い感じ
麺量は150ｇ前後と思われる。

具は豚肉、ニンジン、タマネギの構成。
まあ、一般的なカレーの具ですな

麺を食べ終え、残りのスープにライスをぶち込みフィニッシュ
ライスは付けた方がええと思いますわ。

スタンダードなカレーラーメンやった。

被災地応援(+5点)　で表記の採点