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いつものごとく東京出張でいただいてきました。日付は平成16年10月20日、車で東京に入る直前にこちらで夕食をいただきました。注文はまめぞうラーメン550円です。スープは、いかにも東京のラーメンらしい豚骨醤油の背脂系のラーメンです。ビジュアルでこってり感はありますけれど、意外にサッパリといただけて、柚子のような柑橘系のチップもあり爽やかにいただけます。麺は中太で、やや緩いウェーブの縮れ麺です。玉子は半熟でトロリと、チャーシューは柔らかくホロホロしていて、口の中でとろけて、モーパパ好みで美味しいです。
モーパパ
Mr.Little
しゅん
あひる会長
kimkimneko
いつものごとく東京出張でいただいてきました。日付は平成16年10月20日、車で東京に入る直前にこちらで夕食をいただきました。注文はまめぞうラーメン550円です。スープは、いかにも東京のラーメンらしい豚骨醤油の背脂系のラーメンです。ビジュアルでこってり感はありますけれど、意外にサッパリといただけて、柚子のような柑橘系のチップもあり爽やかにいただけます。麺は中太で、やや緩いウェーブの縮れ麺です。玉子は半熟でトロリと、チャーシューは柔らかくホロホロしていて、口の中でとろけて、モーパパ好みで美味しいです。