みなさんこんにちは　小生 原○ャリと申す新参者だ。

【田中激戦区】

＊店
アタシが知る時代からは想像できない程にラーメン店が増えた松原団地駅東口だが、なんとあの有名店出身のお店が二つもあるではないか。今回はその一つであるコチラ「中華そば 馥」さんへお邪魔してみた。
読めないし 書けないわけだが。
カウンターとテーブル席からなる狭小な店内はお客様で溢れており、店内待ちをしていると外待ちが発生するほどの人気ぶりだ。デフォの平打めんをこってりでお願いをしランチサービスは味玉を所望、周りのお客様のほとんどは「肉めし」を食べており、650円でお腹いっぱいになれるので非常にありがたいだろう。

＊ビジュアル
良質な背脂が香るスープにチャーシュー４枚、メンマ、ナルト、味玉、海苔が載って到着だ。
この背脂は 食う前から美味い。

＊スープ
フワフワで甘みを伴う背脂は思った通りの品質でマシをしたくなるほどである。
素スープ自体は穏やかに豚が香りキリリとした塩ダレが主張するが、背脂の甘みと絶妙の相性を呈し左順手がやめられない、止まらない。

＊麺
幅広の平打ち麺は見た目こそ我が地元の手打ち麺に近いが、加水は中庸からやや高めでしっかりとした噛み応えを残しており一線を画する。咀嚼をすると小麦の香りを伴い、個人的にはヤワメでいただきたくなった。

＊具材
なんと４枚も奢られたバラチャーシューは肉質、調味ともに文句なし、胃袋のキャパがあれば「肉めし」は絶対におすすめだろう。色目、調味ともに濃い目のメンマは甘辛く仕上げてあり個人的には大歓迎、ミディアムレアの味玉も完璧、薬味ネギと背脂を一緒にいただくと立派なオカズに大変身、とどの具材も抜かりのない出来である。

＊総評
この場所・この味・この価格　全てが高い次元でバランスの取れた一杯だった。
もう一軒のお店にもいつかお邪魔してみたいと思ったのでＲ。
ＹＯＵ 駐車場は手前３台だけだよ。
言い忘れたが、コチラの味噌ラーメンは「辛味噌」である。○○。

ごちそうさまなわけだが