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「鴨の濃い出汁そば」@神田とりそば なな蓮の写真2017年3月下旬 この日は麺友さんとこちらで一杯。店内はカウンター8席。照明は暗めでジャズが流れる小洒落た雰囲気。朝引きの大山どりの串焼き、胸肉のたたき、酢もつなどのつまみも旨旨。日本酒も充実しており呑み助にはたまらない店だ。ビール、ハイボールと進み最後に酔鯨。〆の一杯は鴨の濃い出汁そば850円を注文した。なお、昼間に食べすぎな事を知っている麺友さんの助言で麺少なめとした。
スープは鶏白湯。軽い粘度で濃厚とまでは行かないが確りとした旨味でほの甘。魚介も背後でサポート。鶏は鴨だけなのかは不明。上品で〆でも重たくなく良い感じだ。
麺は中太の平打ち縮れ麺。モチシコの食感でこれは旨い麺だ。
具はチャーシュー、のり、三つ葉、玉ねぎ。チャーシューは柔らかくて旨旨。玉ねぎがスライスで入っているのは面白い。
サクッと完食。ご馳走さまでした。

投稿 | コメント (20) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんはぁ~
その節はお疲れ様でした。ここはいいですね。
ゆっくり飲めるし、日本酒も美味しいし。
また行きましょう!

mocopapa(S852) | 2017年4月12日 22:41

お疲れ様です。

美味しいお酒や料理が食べれてラーメンも食べれるなんて最高ですね(^^)
こんなお店福島にも欲しいです!

酒乱 | 2017年4月12日 22:46

こんばんはです。

以前に食べましたが、中々良い一杯だった記憶があります。
たたきは食べてみたいですね〜

甚平 | 2017年4月12日 22:53

写真が濃厚さを物語っておりますよぉ~
そそられます!

YMK | 2017年4月12日 22:57

こんばんは
比較的濃厚な感じですかね
しめにも重くないのは良いですよね
玉ねぎスライスでってのは確かに珍しい\(^o^)/

キング | 2017年4月12日 23:07

昼しか行ったことないですが、
ここは夜がかなり良さそうですね。
今度夜行ってみたいです。

NORTH | 2017年4月12日 23:17

こんばんは~
最近、鴨白湯に興味を持ったのでこのメニューは気になりますね✨
ハツホーした際は、これも食べてみたいです♪

銀あんどプー | 2017年4月13日 00:07

サンシャインカメピーさん こんにちは!
麺友さんと美味しい酒を飲んで、〆に美味しいラーメンなんて(((o(*゚▽゚*)o)))♡
最高ですね〜(^_^)v 自分も誘って欲しいです! でも、時間が合わないか・・・

ヨコべー | 2017年4月13日 06:21

kamepi-さん,どうもです。
日本橋は行ったので,こちらも行ってみたい。
これは限定ですか?
鴨には惹かれます。

RAMENOID | 2017年4月13日 06:51

こんにちは。
その節は1日3食さん(笑)含めて、
お疲れ様でした。
オジサン会にもうってつけのお店ですね。
標題、なかなか好評ですね。
次回同じく麺少なめで、〆めてみます。

おゆ | 2017年4月13日 08:08

こんにちは。
こちらMさん、Oさんのレポを拝見して迷わずBMしました。個人的にはこちらの鴨が一番気になるかな~。麺少な目にできるのは飲み〆に嬉しいですね^^

poti | 2017年4月13日 09:56

毎度です~

この日はご一緒できずに残念でした。
酒もツマミもも美味しいし、また行きたいお店です。
このメニューがTRY受賞作なんですよね。
次回はこれにしようかな~

としくん | 2017年4月13日 10:20

こんにちは〜。

串焼きも超美味しそうですね^^
日本酒飲みながら色々と楽しんだ後で
この一杯は魅力的なお店ですね〜(´∇`)♪

よっしーR | 2017年4月13日 10:23

正直、ラーメンよりもその前が食べたい!
そー思っちゃいました(笑)
うらやまー

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2017年4月13日 10:23

こんにちは。

並んだレビューみると、この日の面々がバレバレですね(^_^)。
三食さん、ぜひぷちょーにも勧めてください。

glucose | 2017年4月13日 13:21

最近レビューを追いきれずにスイマセン。
濃厚な鴨のパイタン、チラホラ見かける様になってきましたね。
そのうち鴨不足になりそうな? (笑)

かくみや | 2017年4月13日 18:58

こんばんわ
つまみも充実しているようで良いお店みたいですね。
麺少なめに自重されているのは初めて見たかも!笑

イケちゃん | 2017年4月13日 18:59

ああ・・・ご一緒でしたのね。
此処も早いこと行かないと。

夜は・・・無理やな~

(痛風も出てですね・・・歩けないんですよ)

こんばんわ~

皆サンのレビュも読みましたが酒も飲めて〆ラーメンも食べれるのは嬉しいですね~♪
ただ、会社が田舎な自分にはなかなか行きづらい立地ですww

バスの運転手 | 2017年4月13日 22:40

こんにちわ~

行ってみたいンですよねぇ~。

もちろん飲みもセットで!w

たく☆ | 2017年4月14日 08:13