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2017年4月1日11時50分、外の列10人、12時7分着座、12時12分実食。
丼ぶりが背脂でややギトギト気味。
まずヤサイだけで食べると、シャキシャキ感が良い。天地返しで汁に馴染ませてもうまし。

麺はノーマルで注文。いびつな太麺で、汁に良く絡む。軟らかめに感じたが、極太でもないので食べやすい。やや固めでも良いかも。

叉焼が小さい気もしたが、食べると丁度良く、しつこさも無い。最近脂を気にしていたが、思わず脂身も食べてしまう。

流石本店の貫禄、ガッツリしてるのにしつこくもなく最後まで充分美味しく食べられる。
以前、千住大橋で食べた小ラーメンよりも軽くしつこくない。

スマホの電池が切れて写真が撮れなかったので、再度行って撮ろう。

ご馳走様でした。

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