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「野菜たっぷり味噌ラーメン+煮玉子」@ラーメン 嘉祥の写真駅から近いこちらの店を来訪。

小松菜ラーメンに惹かれながらも味噌に決定。

挽き肉と野菜をしっかり炒めてからスープを投入。これは期待できそうです。

10分程で着丼です。

先ずはスープから。挽き肉とたっぷり野菜の旨みがしっかり出ていて更に少しのニンニクの風味がたまりません。

麺は中太麺でしたが個人的にはもう少し太いたまご麺だと好みでした。

どこか懐かしく、コッテリしすぎない優しい味わいでした。

ご馳走さまでした。

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