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2017年4月1日(土)10時45分着(開店45分前)後客18名明日で終了の限定かき醤油を食べたく、小雨だけど開店45分前に並びました。さすがに誰もいませんでしたが続々来ました。入口の券売機で限定かき醤油(900円)を購入。待つこと10分で着丼。具材は鶏団子、春菊、薬味ネギ、牡蠣ペースト。鶏団子はしっかり味が付いてて美味しい。牡蠣ペーストはかなり濃厚。麺はレギュラーと一緒の自家製中細麺。スープは昆布と椎茸のスープ。椎茸の方が強め。カエシは横浜醤油で量もちょうど良いです。これだけでも充分美味しい。３口食べたあとに、牡蠣ペーストを交ぜてスープを飲んだら濃厚なスープへ変身。鍋の〆的な美味さが出ている感じ。美味しくてすぐに完食してしまいました。次回は来年かな？また食べたいと思いました。牡蠣をラーメンの具材にする斬新さ、次回の限定も楽しみです。ご馳走様でした。
ケツメラバー
saima
Ramen of joytoy
久我衣
yzim
10時45分着(開店45分前)
後客18名
明日で終了の限定かき醤油を食べたく、小雨だけど開店45分前に並びました。さすがに誰もいませんでしたが続々来ました。
入口の券売機で限定かき醤油(900円)を購入。
待つこと10分で着丼。
具材は鶏団子、春菊、薬味ネギ、牡蠣ペースト。鶏団子はしっかり味が付いてて美味しい。牡蠣ペーストはかなり濃厚。
麺はレギュラーと一緒の自家製中細麺。
スープは昆布と椎茸のスープ。椎茸の方が強め。カエシは横浜醤油で量もちょうど良いです。これだけでも充分美味しい。
３口食べたあとに、牡蠣ペーストを交ぜてスープを飲んだら濃厚なスープへ変身。
鍋の〆的な美味さが出ている感じ。
美味しくてすぐに完食してしまいました。
次回は来年かな？また食べたいと思いました。
牡蠣をラーメンの具材にする斬新さ、次回の限定も楽しみです。
ご馳走様でした。