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「らーめん + ワンタン」@麺処 あす花の写真麺友さん方にお誘い頂き夜の居酒屋営業に初訪問。
ワタシは地方で自営なのでお昼のコチラにも当然縁がなく、何時も羨ましくみておりました。
(都内のお店は全部ですが)

メガホッピー、メガホッピー、お代わりお代わり、、、

散々呑んだ後なので曖昧な記憶からサッとレビューします。

鶏中心っぽい動物の旨味に野菜の優しい旨味、更に魚介系の旨味がバランス良く重なるスープ。
美味しいですね〜〜〜
魚介系は色々使ってらっしゃると聞きましたがバカなので忘れました。
ただ、アゴだけは記憶しており、あの独特の風味がそっと下支えに回り全体の旨味を立体的にしている印象を受けました。
アゴって何かの下支えに使った方が好みかもしれないです。

しなやかなストレート細麺、ホロヤワな煮豚、そして増したワンタン、青菜、、、

全てハイレベルで特に具材は女性らしい丁寧な下ごしらえが感じられにっこり!

若く美しい女性が店主さんとあって、チョットサービス評価なんて妄想もしてましたが、掛け値無しに美味しいラーメンを頂き感謝です。

こりゃあ、人気になる訳だ (笑)

マタお邪魔したいです。
ご馳走様でした。

投稿 | コメント (13) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

行きたかったです〜〜
今月またありますよ。
早く予約してくださいね〜〜♪
今度はイケるかもです。

NORTH | 2017年4月1日 17:11

毎度です~

そう、自分も素で評価してますよ~
次回の居酒屋も狙ってますよ。

としくん | 2017年4月1日 19:05

こんにちは。
良い居酒屋に行きましたね(笑)。
この時は金沢方面への麺活、
いやいや(笑)出張でご一緒出来ず残念。
このワンタン、タベタヒ(笑)。
4.28のオジサン会で参加予定です。
カクさんは?

おゆ | 2017年4月1日 19:31

どもです。
こちらは楽しかったですね。
記憶が定かではなく、ハーフにしたのが悔やまれます。
遠くてなかなか行けないのが残念..

ピップ | 2017年4月1日 20:53

こんばんは。
ラーメン居酒屋、いいですね~。
店主さん、いや、美味しいラーメン目当てに行きたいです。

M | 2017年4月1日 20:57

こんばんは。
その節はお疲れ様でした。
つまみも旨かったしラーメンもイケてますよね。
もちろんスコアーは掛け値なしですよ~

kamepi- | 2017年4月1日 22:24

こんばんはぁ~
その節はお疲れ様でした。
4月も月末にありますよ!
癒されるラーメンですよね。

mocopapa | 2017年4月1日 22:31

こんばんは。
飲んだ後にハイレベルな一杯。
近くにほしい~。

あらけん | 2017年4月1日 22:35

こんばんは~
その節は有難うございました✨
皆さんよく飲まれてましたよね、ここでも、その後も(笑)
自分の記憶はパッパラパーです(^^;)

銀あんどプー | 2017年4月1日 22:45

こんばんは。
メガホッピーって私の会社のそばには
サイコロを振って呑む店がありますが
此方は違うんでしょうね。
ピップさんのレビで気になっているお
店です。

かくみやさん,どうもです。
ここはじんわり美味しいですよね。
飲んだらきっと楽しいだろうとは思います。

RAMENOID | 2017年4月2日 07:29

こんにちは。
その節はお疲れさまでした。私も最初は美人店主だから過大評価になっていると思っていましたが、食べてみたらそんなことないのが分かりますよね^^月末の居酒屋営業は私も狙ってます。今回は遅い時間になってしまいそうですが。。。

poti | 2017年4月2日 11:28

こんにちは。

ようこそオジサン会へ。
夕方まで仕事の自分は日曜日でないと行けないのが悲しいです。

glucose | 2017年4月4日 17:45