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「赤いらーめん(ハーフ)+ワンタン」@麺処 あす花の写真3月中旬、夜に訪問。先客8名、後客1名。

熊本からの出張所帰りに「焼きあご塩らー麺 たかはし 新宿本店」で食べた後、本命のこちらへ。
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皆さん、ほぼ勢揃い。
ラーメンを食べていたら、遅れました..スンマソン..
厨房では割烹着姿のあすかさんがお一人で切り盛り。
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おじ様達の顔も弛みます。

おつまみメニューも19種類他を用意。
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どれも美味しくてお酒が進みます。
お一人だけど、厨房の手際が良いですね。
大竹まこと氏ちょい似の常連客さんが、
あすかさんにグイグイと斬り込みますが、
この手の扱いもお手の物との印象。
そして、見ず知らずの方と仲良くなれるのも居酒屋ならでは。

そして、最後にラーメンを。
赤いらーめん(ハーフ)にワンタンも追加してお願い。
少しして、小振りな丼が着ラー。
味の記憶は朧気なので、普通はレビューをしないのですが、爪痕も残したいので..

スープは甘エビがよく効いていて、鶏ガラぽい動物系もバランス良く下支え。
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思ったより、ピリヒリと辛味が強いです。
飲んだ後にジンワリと染み入りますね~。

そして、麺がとても美味しかった記憶があります。
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細麺がスープを束になって拾い、しなやかなで上質なコシ..
麺の味わいは上等です。
たおやかな女性っぽい麺という印象も。

具はチャーシュー、ワンタン、モヤシです。
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バラロールチャーシューは、肉の旨味が充分。
ワンタンは餡の海老がプリッとして、旨いなぁ..
一つ一つをあす花さんが夜なべをして仕込んだと思うと、有り難みがあります。
夜なべは妄想ですがw。
モヤシは麺に絡めて、ボリシャキな食感。

あっと言う間に完食。
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ハーフじゃない方が良かったかも。
でも、楽しい一時でした。
また、お邪魔したいです。
採点は連食の影響を+1。
ご馳走様でした。

投稿 | コメント (14) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

毎度です~

わざわざ新宿でアイドリングしてたとは思いませんでした。

>佐藤浩市氏ちょい似のお客さんが、あすかさんにグイグイと斬り込みますが、
大竹まこと氏ちょい似の方はそう思っていたことでしょう。。。
また来てくださいね^^

としくん | 2017年3月29日 12:48

あす花の前も食べてたんですね(爆)
赤いらーめん食べてみたいです。
次回はこれにしようと思ってますよ。

NORTH | 2017年3月29日 15:19

いいなぁ・・・♪

自分も行ってみたいんですよ~w
もうオジサン会のメンバーが楽しんでいるところが目に浮かびますよ~w(笑)

バスの運転手 | 2017年3月29日 16:10

代わる代わるアノ夜のレビューがあがってナカナカ書けないですよ。
モウ皆さん終わったみたいなので、明日辺りゆっくりあげます(笑)
なんて言ってると、もう次の居酒屋営業が迫ってくるかな?

かくみや | 2017年3月29日 17:31

こんにちは
九州で食べて新宿で食べてここでも食べて食べすぎでしょう(笑)
また、お誘いしますね。こういう夜は楽しいですもんね。

mocopapa | 2017年3月29日 17:36

虎の門にある親会社から新橋に夜たらたら
歩く事があります。
その時に狙って見ます!
ピップさんって、大竹まことに似てるんで
すか(笑)

佐藤さん、じゃなくて山田さん、
記憶が曖昧で、
写真もピンぼけじゃないですか(笑)。
楽しめたようで何より。
赤いヤツにしたのが、らしいですね。

おゆ | 2017年3月29日 18:17

こんばんは。
その節はお疲れ様でした。この日は楽しかったですね♪このあとご一緒できなかったのは残念でしたが、また飲みましょう!にしてもこの前も食べていたとは、さすがですね!

poti | 2017年3月29日 20:06

こんばんは。
飲んで食べてのお店。
良いですね~。

あらけん | 2017年3月29日 21:03

こんばんは。
その節はお疲れ様でした。
この後も二次会も楽しかったですね。
また、新橋にきてください。

kamepi- | 2017年3月29日 21:11

こんばんは~
その節は有難うございました✨
>爪痕も残したいので..
流石です!
見習って少しチャレンジして書いてみます(^o^)
たぶん無理そうですけど(笑)

銀あんどプー | 2017年3月29日 23:32

ピップさん,どうもです。
九州→新宿→ここ→2次会……元気ですね。
私も胃は元気ですが,財布の中身が追い付きません(笑)

RAMENOID | 2017年3月30日 05:39

こんにちわー!
拝読してるだけでコチラも頬が弛みますねw
私はベロベロになったらこれだけのレポあげられる自信が全くこざいません(笑)
夜なべして仕込まれた?wワンタンが目を引きますね(*^^*)

塩対応 | 2017年3月30日 12:15

こんにちは。

疲れ切った身体にあすかさんの笑顔、心に染みますねえ。
結構さらりと行けちゃうので次回はハーフでなくてレギュラーで。

glucose | 2017年3月30日 12:43