レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
2017.04.01(土)12:00塩ら～めん￥850極醤油ら～めん￥1000牛スジ丼￥400暗くてシックな店内は、ラーメン屋のイメージとはかけ離れた暗くてシックなコの字カウンター。麺は共通で、多加水平ストレートのツルツルモチモチ麺。塩は、鶏ベースのあっさりスープだが、温度が下がるに連れて貝の旨味が顔を出す。醤油は、溜まりを使っているのか、まろやかだが濃厚で微かな苦味（焦がしてるの？）を感じるスープ。地味だが、真面目なラーメンへの取り組みが感じられる。限定もよくある様なので、次回は限定を食べてみたい。
P-どん
トシ
なまえ
A.U
だいふく
塩ら～めん￥850
極醤油ら～めん￥1000
牛スジ丼￥400
暗くてシックな店内は、ラーメン屋のイメージとはかけ離れた暗くてシックなコの字カウンター。
麺は共通で、多加水平ストレートのツルツルモチモチ麺。
塩は、鶏ベースのあっさりスープだが、温度が下がるに連れて貝の旨味が顔を出す。
醤油は、溜まりを使っているのか、まろやかだが濃厚で微かな苦味（焦がしてるの？）を感じるスープ。
地味だが、真面目なラーメンへの取り組みが感じられる。
限定もよくある様なので、次回は限定を食べてみたい。