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そうです。この鶏清湯も食べたかったんです。福座から急いで移動w 鶏100%の澄んだスープは塩味で細麺にスープが絡んで口いっぱいに塩味が広がります。具材の白髪ネギの食感も良いし青紫蘇の風味も良いアクセントだと思います(柚子より好きかも)。鶏胸肉のチャーシュー柔らかいだけじゃなくスープの塩味が効いて旨さ倍増です。このお店はまた訪れたいと思います。
キンクマ@wifephobia
itokin
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kim
ぴーえむ
このお店はまた訪れたいと思います。