今日は珍しいメニューなので、コチラにチャリっと訪問。
開店３０分前に到着するも、先客２名。外の席に座って待ちます。
開店前には１０人ぐらいは並んでいたかな？

店主に挨拶してからお店に入って、上記メニューを注文。

スープは、ゴマで真っ黒な担々スープ。
麺は、ストレート細麺。
具は、肉味噌・赤玉ねぎ・ネギ・白髪ネギ・糸唐辛子・ホアジャオ。

まずは、スープから！ ゴマのコクが効いた担々麺の味ですね〜(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
芝麻醤を使ってないのに、ちゃんと担々麺になってます(^_^)v ホアジャオがイイ香りとスパイシーな味を演出していますね〜！
肉味噌と白髪ネギが麺に絡んで、スープを持ち上げてくれるので、旨いですね〜(^_^)v
赤玉ねぎと青ネギもシャクシャクした食感がイイ仕事をしています^_−☆

辛さも程よく、食べ易い担々麺に仕上がってますね〜！

スープまでしっかり飲み干し、完飲・完食！
「ごちそうさま！」店主に挨拶して、近所の「サカタのタネ」でヤマトイモ・明日葉・枝豆を買ってからチャリっと家に帰りました！