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まずは・・・店内の印象の悪さがきます。やる気なさそう・・・。活気も全く感じられない・・。でも何故か注文後続々客が来て、行列。その時点で謎でした。麺は中太、平らなほぼストレートで、黄色気味。ネギと肉ネギみたいなのがのります。さて、味の第一印象。「これ、味噌?何で酸っぱいの?」です。店内の印象がそんなだったので、行列もあるし、さっと食べて帰ろうと思ったら、食べてるうちに段々違和感が無くなってきて、普通にいける味になり、多いに意外性有り。化調は結構激しい感じはします。坦々麺化した酸味の激しい味噌ラーメンって感じ?良く分かりません。。味無限って名前がピッタリ当てはまります。つけ麺もあり、不思議な店だった為、もう一回くるぞ!とにかく、入店直後と店から出てきた時のイメージのギャップが激しかった事だけは確かです(笑)良く昔、頑固親父だけど味は美味しいラーメンっていうのをテレビでやってたのを思い出してしまった店でした。【味:68点】【接客:-10点】【意外性:+1点】
まずは・・・店内の印象の悪さがきます。やる気なさそう・・・。
活気も全く感じられない・・。でも何故か注文後続々客が来て、行列。
その時点で謎でした。
麺は中太、平らなほぼストレートで、黄色気味。ネギと肉ネギみたいなのがのります。
さて、味の第一印象。「これ、味噌?何で酸っぱいの?」です。
店内の印象がそんなだったので、行列もあるし、さっと食べて帰ろうと思ったら、食べてるうちに段々違和感が無くなってきて、普通にいける味になり、多いに意外性有り。
化調は結構激しい感じはします。
坦々麺化した酸味の激しい味噌ラーメンって感じ?良く分かりません。。味無限って名前がピッタリ当てはまります。
つけ麺もあり、不思議な店だった為、もう一回くるぞ!
とにかく、入店直後と店から出てきた時のイメージのギャップが激しかった事だけは確かです(笑)
良く昔、頑固親父だけど味は美味しいラーメンっていうのをテレビでやってたのを思い出してしまった店でした。
【味:68点】【接客:-10点】【意外性:+1点】