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公式サイトに４月からスタミナ系の値上げのお知らせがあります。スタミナラーメンはご当地ラーメンとのことすが、冷しの方は冷水でしめた麺の上にあつあつのあんかけをかけたもの麺は冷やしてもあんかけが熱いので、中途半端な？ぬるさになってしまいますね。あんかけの具はレバー、キャベツ、人参、ニラ、かぼちゃ。それぞれがうまくハーモニーを奏でるような美味しい仕上がり。麺は自己主張が弱そうな感じもしましたが、あんかけのパワーをうまく受け入れているような感じでしょうか。麺と具の調和もいいですね。ラーメンでは不足しがちな野菜をしっかり摂れるのも良いですね。
NCC183
Ibiki Monster
たつちきくん
まっ黒KURO
高く実る
いちご
スタミナラーメンはご当地ラーメンとのことすが、
冷しの方は冷水でしめた麺の上にあつあつのあんかけをかけたもの
麺は冷やしてもあんかけが熱いので、中途半端な？ぬるさになってしまいますね。
あんかけの具はレバー、キャベツ、人参、ニラ、かぼちゃ。
それぞれがうまくハーモニーを奏でるような美味しい仕上がり。
麺は自己主張が弱そうな感じもしましたが、
あんかけのパワーをうまく受け入れているような感じでしょうか。
麺と具の調和もいいですね。
ラーメンでは不足しがちな野菜をしっかり摂れるのも良いですね。