４門
saima
pepp
DMAX
コメント
ウホー こらまた美味そうなパイコーの一杯ですね
白飯必須！
なんか急に赤坂の希須林を思い出しちゃいましたよ＾＾
はぐれメタボ | 2017年4月3日 17:05こんにちは
ほうずきは未訪ですがこのメニュー見たら食べたくなりますね。
排骨担担麺好きなので、ＢＭしますね。
中野も未訪ＢＭ店がたっぷりありますね(笑)
mocopapa(S852) | 2017年4月3日 17:15レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
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ウホー こらまた美味そうなパイコーの一杯ですね
白飯必須！
なんか急に赤坂の希須林を思い出しちゃいましたよ＾＾
はぐれメタボ | 2017年4月3日 17:05こんにちは
ほうずきは未訪ですがこのメニュー見たら食べたくなりますね。
排骨担担麺好きなので、ＢＭしますね。
中野も未訪ＢＭ店がたっぷりありますね(笑)
mocopapa(S852) | 2017年4月3日 17:15
相変わらずの混雑ぶりだが待たずに入れた。
狭いカウンター席、お客の回転率は凄く良い…。
今回も結局「排骨担々麺」を注文！保守的な自分である。
少し小さくなった排骨肉。でも身が詰まってて旨い！
小松菜も多めだし、桜エビの風味と香りがとても好い。
あと搾菜もザクっと入っている。。。
今日の麺は硬めといえば硬めだが、茹で時間が少し短い
感じのするバリカタ麺であった。スープも濃いめで塩味強し。
適度なクリーミーさとシャバシャバ加減のスープ、此方独特だ。スパイシーな香りと桜エビの甲殻類
特有の香ばしい感じが相まって、次から次へと箸を持って行かさせる。この味が此方の魅力だ。。。
排骨肉はサービス白飯と共に食べたりもする。そうするとスープだけで食べた時よりも満足度は高い！
丼底に潜んでいる花椒の粒や香辛料の残骸、桜エビの残り等で色んな味と香りが口内を舞う…。
スパイシーな此方ならではの担々スープは、やはり理屈抜きに旨いと思う。。。
ご馳走様！