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「トン塩チャーシュー麺1030円+ミニチャーシュー丼250円」@らーめん弁慶 浅草本店の写真4月6日。もう中毒です。30年近く前から、真向かい斜めの店舗で営業していた時代から通ってます。
まだ、11時だけに先客4名。
トン塩チャーシュー麺と前回来店より新メニューとして登場した、チャーシュー丼ミニの食券購入。いつもは、無理してチャーシュー丼小を食べるんですが、寄る年波に勝てず、残してしまうなら、注文を諦めよう...と思ってたところに、新登場!ありがたや。
もちろんラーメンの好みのオーダーは、毎回お決まりの、固めギタギタでとオーダー。
先客が少ないせいか、5分程でトン塩チャーシュー麺が着丼。雪降る背脂ギタギタで登場。
ゆるぎないアブラギッシュなスープ。
今日はちょっと塩加減が薄味に感じるような...
麺はいつもより、固めの固め。おや、珍しい。芯がある感じ。でも、とても美味しい。
今回はダイエット前、最後のラーメンなのでチャーシュー麺。あぁ、バラ肉の薄切りチャーシューだが、これぞ弁慶チャーシューと云う逸品。
ミニチャーシュー丼はと云うと、小や大のようなご飯・チャーシュー・ご飯・チャーシュー+ほぐしチャーシュー+キムチ+胡麻油ネギのようなスペシャル2段チャーシュー丼ではなく、ほぐしチャーシューのみが一番上に乗っているだけです。
いや、これでも充分美味しいのです。
途中、やはりというか、年のせいか、麺の量が多く残しそう。でも、何とか完食です。残せません。
さすがにハイパースーパーカロリーのスープは完飲はできませんでしたが。

いつも食べる度に想うのですが、寿命が縮まっている様な気がします。
毎日いや、毎週食べてても、間違いなく早死にですな。
また、禁断症状が出たら食べに来なくては!

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