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上記メニュー(750円)食べました。豚骨の旨味と背脂の甘味クリーミーで臭みの無い好みに合うスープ。マー油も入ってます。麺は黄色味のある北海道的な麺。このスープとこの麺は僕としては新鮮でした。具で印象に残ったのは柔らかく脂身の程よく入ったチャーシュー。マー油が一部に固まってるので素のスープとマー油の合わさったスープ違いも味わえて良かったです。
こんにちわ～ この地でマー油入りの豚骨ってのも良いですね～♪ マー油入りで身体も温まったのでは？
こちらのラーメン美味しかったです。まろやかなタイプの豚骨では自分内トップ5に食い込んで来ます。博多や熊本ラーメンっぽく見えますが黄色い麺が少し違った印象にしています。
Kuni
グロ
なかじー1963
パワーフェード
72点
75点
75点
73点
74点
豚骨の旨味と背脂の甘味
クリーミーで臭みの無い
好みに合うスープ。
マー油も入ってます。
麺は黄色味のある
北海道的な麺。
このスープとこの麺は
僕としては新鮮でした。
具で印象に残ったのは
柔らかく脂身の程よく入った
チャーシュー。
マー油が一部に固まってるので
素のスープとマー油の合わさったスープ
違いも味わえて良かったです。