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藤野３条２丁目、石山通沿い
『山嵐天上天下龍我独尊』に来ましたよ

奥地で煮干しが食べられなくなった南区
なんとコチラで煮干しが食べれるみたい
それじゃあ、行きますよ〜

11時30分過ぎに到着、楽々で駐車します
入口の券売機は使用不可能
…と思ったら
店内に券売機が設置されてましたよ

へぇ〜コチラでも味噌が食べられるんだ
何食べようかな〜

でも決めてた限定からコレです
煮干し醤油  780円を注文

５分程できました
シブイ丼ぶりに朱色の蓮華が目立つね

煮干し100％の清湯スープ
軽いニボビターな風味でエグさはないですね
醤油タレは丸みが有り若干の酸味が良い感じ
背脂の甘味でコクを上げ旨いっすな

コシが有る中細ストレート麺
最近この感じの麺増えてて自分は好み
スープと絡みプチリとした食感が満足

箸で持ち上げられない柔らかい焼豚が２枚
もう蓮華で掬って食べたっすなｗ
少し甘めのメンマは合いますね
海苔､葱の具材に柚子皮の柑橘系が爽やか


南区では貴重な煮干しソバの限定
通常MENUでもおかしくない一杯でした


次は味噌、で
ご馳走様でした！