お昼の人が少ない時間に訪問しましたが、麺が極太麺な為か他店より提供にかかる時間が長かったです。大盛りにしようか迷いましたが、普通で十分満足な量でした。コスパはいいと思います。
スープは濃厚な魚介系で美味です。中にネギとメンマ、つくねが２つ入っています。つくねはつくね自体に味がしっかりついているのでスープに入れなくてもいいかなと思いました。加えて少々肉の臭みが気になります。
麺は極太でコシが非常に強く、友人にうどんに近いと聞かされていたのが納得できました。こちらも質がいいのですが、コシが強すぎるので濃厚なスープにつけても噛んでるうちに麺の水分で味が徐々に薄くなってしまうのが少し残念でした。つけ麺に最適な麺ではない気がします。
低温調理された鶏チャーシューは卓上にあるポン酢でさっぱりといただきました。しっとりしててこれはこれで美味しいですが、個人的には脂の乗った豚チャーシューの方が好みでした。
と言った感じで好みのど真ん中とはいきませんでしたが、味自体は悪くなく、店内の雰囲気もいいのでまた行ってみようと思います。