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「ラーメン(ヤサイ,ニンニク,アブラ)」@ラーメン二郎 池袋東口店の写真前店とはかなり印象の違う二郎。

次のを美味しく感じなくなるので〆の二郎を心がけてきたが,1店め振られた影響で,最初に食べてしまった。
では,どうするか。
二郎食べた後でも影響ないのはやっぱり二郎……ということでこちらへ。
そう言えば,この日は関西初の二郎の開店日だった。
到底行けないが,直二郎日和かなと考えてみることにした。
10人を超える列に接続。
店内待ちになると同時に券を購入する。
基本の標記メニューをプッシュ。
700円である。
回転は悪くなく,30分弱でカウンターへ。
同じNS二郎である歌舞伎町の盛りは大したことがなかったので,前店と同じコールにしてみた。
隣の方は野菜マシマシコールをしていたので,ここはマシマシ対応の店であることに気付く。
提供されたのは,マシでも比較的なだらかな山の一杯。

麺は低加水平打ちの極太。
直系二郎としては,かなり硬めの茹で具合で,ワシワシとした食感。
麺カタメコールをしている人もいたが,これ以上硬いのが美味しいのだろうか。
逆に言えば,デロ麺二郎が嫌で,ここおに来る方も多いのだろう。
スープは,表面に液状油の層のある非乳化系。
前店に比べて塩分濃度が高く,油と塩味で硬めの太麺を食わせるチューニング。
初心者には受け入れられにくいだろうが,生粋のジロリアンには好まれるかな。
野菜は意外にキャベ率が高く,茹で具合もジャスト。
カエシも効いてるし,油も絡むので,問題なく美味しく食べ進められる。
ニンニクの刻みも前店より粗めでインパクトが強い。
ちょっと残念なのは豚。
脂が少なく旨味が抜けた感じで,ややパサついている上に小さい。
3枚乗っているが,他店の1塊くらいの量だ。
歌舞伎町の麺量が大したことなかったのでなめていたが,麺量は300gほどあったかな。
麺が硬いので多く感じたのかもしれない。
何とか固形物は完食。

カタ麺,液状油多め,塩分濃度高めの直系二郎。
これはこれで美味しいが,豚では他店に一歩譲る感じ。
流石にこの日はこれで終了。(夜は食べたが(笑))

蛇足;
直系二郎25店め。

投稿(更新) | コメント (16) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

おはようございます。
見た瞬間に豚ちっちゃ(笑)
豚小ってコールしたのかと思いましたよ。

おはようございます!
しょっぱい。
私も確かそんな思い出が。

あらけん | 2017年4月7日 07:54

続いて二郎ですか(笑)
最近 胃が大きくなっていませんか?
私は硬い麺が駄目なのでこちらはパスしたほうが良さそうですね。
二郎もお店によってまるで違いますね。

mocopapa(S852) | 2017年4月7日 07:55

こんにちは。

たしかに豚は少ないですね。
やはり事前情報の確認が二郎では必要のようで。
それにしても二郎連食とは・・・。
自分は一生することないと思います。

glucose | 2017年4月7日 09:08

毎度です~

祝コメ有難うございました。
>二郎食べた後でも影響ないのはやっぱり二郎
いやいや、そういう選択肢は。。。(笑)
豚は残念そうな感じが、写真で良く分かりますねえ。

としくん | 2017年4月7日 09:27

二郎を食べたので次も二郎で、、、、
スゴイ発想ですね (^◇^;)
直系二郎でもコンナ小さな豚があるんですね!
ジロリアンな方々にはストレス溜まりそうでしょうか。

かくみや | 2017年4月7日 09:39

こんにちは
なんか自分の写真と比べてもしょっぱそう^ ^
二郎連食でも小にしないところが恐ろしいです。
関東は後10店舗くらいですかね。

あらチャン(おにぎり兄) | 2017年4月7日 11:45

こんにちは。
二郎から二郎へ、発想が信じられません(笑)
豚は残念そうですが、見ると食べたくなります。

M | 2017年4月7日 12:55

続いてどうも~

二郎の連食とは相変わらず食べますね~w(笑)
こちらは高速バスの出発バス停の直ぐ近くなんですが路駐する訳にも行かず未訪問です。
豚の印象は他のレビュワーさんも一緒ですね。
まぁ~いろんな直系があるって事で、それも楽しいのでは?

バスの運転手 | 2017年4月7日 14:08

こんにちは。
二郎連食されたんですね!さすがに私もやったことないです(笑)
池袋二郎は久しく行ってないですが、豚が今回は小さいですね~。前はもっと大きかった気がしたんですが(>_<)

poti | 2017年4月7日 14:09

こんばんは~
二郎連食お疲れ様です☆
ここは二郎上級者や固い麺が好きな方が行かれるんですね。
やはり、先にヒバジに行ってみます♪

銀あんどプー | 2017年4月7日 17:04

こんにちは。
二郎系のバリエーションの違いがわかりましたが、
二郎に二郎は理解し難いです(苦笑)。
夜もラー食で3食さんも、凄すぎです(驚)。

おゆ | 2017年4月7日 18:40

こんばんは。
ここ、1度行ったことありますが、
どんな味だったかまったく記憶にありません(笑)。
豚が貧弱なのは、気分、落ちちゃいますよね♪

こんばんは.
都内二郎連食ごくろうさまです.さすがです.
すぐに食べると違いもよくわかるでしょうね.
私は昼にJ系300gを食べたら,夜はほとんど食べられません.

Paul | 2017年4月7日 21:56

こんばんは。
祝コメ有難うございました。
〆の二郎の理由がやっと分かりました。
自分は麺少なめにしても2軒目は行けないでしょうが。

kamepi- | 2017年4月7日 22:18

こんにちは。

自分も一回だけあります。
小岩→一之江かその逆か。
ので、キャパの素晴らしさは良くわかります。

ももも | 2017年4月8日 13:52